荤素搭配,营养又美味下饭!---

摘要:北京时间20190922关于【荤素搭配,营养又美味下饭!---】的具体情况和说明,让www.xjrrc.com新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

简单易学好吃!

荤素搭配美食菜谱,营养又美味下饭!

家常牛肉菜谱——豌豆牛肉粒

豌豆牛肉粒

牛肉营养又好吃,这才是最快手的吃法,只需几分钟做好,下酒菜,下饭菜都非它莫属。

食材:

牛肉150克,青豌豆80克,胡萝卜20克,白糖5克,腌牛肉,食用油5克,食盐2克,黑胡椒2克,生抽酱油5克,淀粉5克,料酒5克

做法:

先把牛里脊切成小丁备用

准备好速冻豌豆和胡萝卜丁

把牛肉清洗几下去除血水 放进大碗里,之后放入所有调料:盐,黑胡椒,酱油,淀粉,料酒,少许油

最好是用手抓匀几下,腌制20分钟左右

开水放入豌豆和胡萝卜丁焯水 锅中加点盐

焯水到豌豆饱满,胡萝卜鲜亮

捞出控水备用

另起锅加油烧热放入腌好的牛肉丁翻炒

炒到牛肉丁变小变得没有水分(尽量多炒一会儿)

再加入适量开水炖煮五分钟到图中状态

再把豌豆和胡萝卜丁放进去,翻炒均匀

炒匀后加少许食盐

撒少许黑胡椒粉即可。


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